Flux de travail d'analyse de la sécurité alimentaire
Thermo Scientific Life Science MS bénéficie d'une longue tradition technologique et continue d'innover. L'analyse de masse quadripolaire par hyperboloïdes conjugués, qui correspond parfaitement au champ électrique théorique décrit dans les manuels, est utilisée sur tous les spectromètres de masse à triple quadripôle TSQ®. Depuis le lancement du premier spectromètre de masse triple quadripôle MS/MS (TSQ®) au monde en 1980, ce dernier est largement utilisé dans des domaines tels que la protection de l'environnement, l'agriculture, la quarantaine et la sécurité alimentaire. Il permet d'effectuer des analyses de routine sur de grands volumes d'échantillons de cultures, d'élevage, de produits laitiers et d'aliments transformés, notamment pour la recherche de résidus de pesticides, de médicaments vétérinaires, de mycotoxines, d'additifs, de compléments alimentaires et de polluants organiques. Il vous aide ainsi à répondre facilement aux exigences réglementaires de plus en plus strictes.
résumé
Les 5-nitroimidazoles sont une classe de médicaments possédant une structure cyclique 5-nitroimidazole et une activité antiprotozoaire et antibactérienne. Les tests quotidiens portent sur des échantillons d'origine animale tels que le bétail, les produits aquatiques, les produits apicoles et les produits laitiers. Cet article fait référence aux normes SN/T 1928-2007, GB/T 21318-2007, GB/T 22949-2008, GB/T 21995-2008, à l'annonce n° 1025 du ministère de l'Agriculture n° 22-2008, à l'annonce n° 1486 du ministère de l'Agriculture n° 4-2010 et à la norme SN/T 2579-2010, simplifiées à partir des normes GB/T 23410-2009, GB/T 23407-2009 et GB/T 23406-2009. Il s'agit d'une méthode instrumentale pour la détection rapide de résidus de divers médicaments nitroimidazoles, une méthode quantitative avec étalon interne.
Prétraitement
Pour les réactifs, la configuration standard, les réserves et les méthodes de préparation des échantillons, veuillez vous référer aux normes mentionnées ci-dessus. Pour les méthodes d'utilisation de l'instrument, veuillez consulter le présent document. (Manuel d'application concis du spectromètre de masse à triple quadripôle TSQ - Tests de sécurité alimentaire)
instrument
Le système LC/MS à triple quadripôle TSQ est équipé d'un système en phase liquide à ultra-haute pression.
état de phase liquide
condition de spectrométrie de masse
Condition SRM
Résultat expérimental
Chromatogramme type (extrait de l'annexe GB/T 23410-2009)
en conclusion
Parmi les méthodes de détection normalisées nationales mentionnées ci-dessus, la limite de détection des nitrofuranes dans différentes matrices est de 1,0 à 5,0 μg/kg. Cette méthode répond pleinement aux exigences des normes réglementaires nationales et internationales en matière de sensibilité et de reproductibilité des méthodes réglementaires conventionnelles.
Date de publication : 1er février 2021